Cebolla en vinagre simple

Cebolla en vinagre simple

Hoy vamos a preparar unas ricas cebollas, aunque solas no las vamos a hacer, aquí les dejamos dos recetas: una de Cebolla en vinagre simple y otra de cebollas con mayonesa, cualquiera de las dos recetas están muy buenas y son de 2 pasos simples, No pierdas tiempo en hacer algo complicado si tienes estas excelentes ensaladas sencillas para ti y que rinden para mas de una persona, aquí les dejamos los pasos:

Ensalada de cebolla en vinagre

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Rinde 4 porciones

INGREDIENTES:

4 cebollas

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de mostaza en polvo

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de vinagre

6 cucharadas de  aceite

 

PREPARACIÓN Y COCCIÓN: 15 minutos

Se eligen cebollas alargadas chicas y se les dan tres hervores con agua, sal y azúcar, cambiándole el agua cada vez. Se dejan cocinar bien y se aliñan con una mezcla de mostaza en polvo, azúcar, sal, vinagre y aceite.

Se puede guardar unos días.

Ensalada de cebolla con mayonesa

prepara esta ensalada o utilizala para aderezar algunas carnes. ideal!

 

Rinde 4 porciones, esta ensalada tambien puede ser utilizada como salsa para condimentar algunas carnes

INGREDIENTES:

4 cebollas

1/2 cucharada de mostaza

1/2 taza de mayonesa

 

PREPARACIÓN Y COCCIÓN: 10 minutos

Se cortan en rodajas finas las cebollas, luego se pasan por agua hirviendo para desflemarlas algo. pero no mucho, se escurren y se mezclan con mayonesa bien sazonada con mostaza.

 

No se asuste si en su país la cebolla no es de color rojo, la receta puede ser utilizada igual, solo que no sera como la de la imagen. Disfrútala y cuéntanos que tal te ha quedado la cebolla con vinagre o con mayonesa en comentarios. También puedes pasar por las demás ensaladas que tenemos para ti con tomate, lechugas, apios y muchas mas verduras en esta web.

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