Chocolate con huevo y rhum

Chocolate con huevo y rhum

Hoy te enseñaremos como hacer pasteles de chocolate con huevo y rhum sin harina, solo debes unir los ingredientes tal como te indicamos y prepárate para degustar unos ricos pasteles con esta receta sin harina. Deberemos tener esto en cuenta para hacer 8 porciones:

INGREDIENTES

220 gramos de chocolate

1 cucharada de agua

1 cucharada de azúcar

4 yemas

200 gramos de manteca

4 claras

1 copita de rhum o ron

huevo mol, para cubrir

2 cucharadas de nueces picadas

2 cucharadas de cara­melo picado

 

Vamos! no quedes afuera de estos espectaculares pasteles de chocolate solo por los ingredientes, o por que no llevan harina, no te arrepentirás de comer un buen chocolate con huevo y rhum. Aquí tienes los pasos

PREPARACIÓN: 1 hora

  • Derretir el chocolate con agua y azúcar; luego añadir las yemas, se bate enérgicamente y luego añadirle manteca, seguir batiendo hasta que quede una mezcla espumosa;
  • Añadir claras batidas a nieve y rhum. Colocar después en la budinera y luego meterlo en la heladera.
  • Desmoldar y una vez desmoldado cubrir con huevo mol, se salpica con nueces o caramelo picado o ambas cosas.

Y ya estamos listos para comer el postre rico de chocolate con huevo y rhum, muy agradable para recibir una porción luego de comer una rica receta salada. Siempre es bueno comer un buen postre luego de la comida, asi que no dejes de preparar este chocolate con huevo y rhum. Quieres subir tus propias recetas? Solo debes registrarte y listo! es totalmente gratuito y siempre lo sera. Guarda tus recetas y compártelas con el mundo!.

Recetas de abuelas.

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