Como hacer alfajores de maicena finos

Como hacer alfajores de maicena finos

Presentamos una receta de Como hacer alfajores de maicena finos, espectaculares e ideales para acompañar en un desayuno o merienda, si quieres unos mas rendidores prueba esta receta: Alfajores de maicena, Por ahora vamos a presentar una que rinde 24 unidades de Como hacer alfajores de maicena finos necesitamos

INGREDIENTES:

250 gramos de harina

2 cucharaditas de azúcar

1 pizca de sal

50 gramos de manteca

1 cucharada de alcohol fino

8 yemas

1 cucharada de leche dulce de leche que utilizaremos para rellenar en cada alfajor

Y ya estaremos a solo pasos muy sencillos de como hacer alfajores de maicena finos, solo debemos tener buena mano para poder amasar, o sino te dejamos un video debajo de como amasar fino. Comencemos para obtener los alfajores

PREPARACIÓN Y COCCIÓN: 50 minutos

  • Trabajar todo junto! se estira fina como masa de tallarines, se cortan con un molde redondo, se pinchan con un tenedor en el medio y se colocan en una placa en el horno.
  • Cuando están cocidos se unen dos tapas con dulce de leche. Dejar descansar un tiempo antes de comer.

Ya tenemos hechos los alfajores, dejamos reposar un tiempo, es mejor hacerlos el dia anterior y dejarlos con un repasador encima para ya a la mañana tenerlos listos para comer, también se puede cubrir con granas o con coco, Y hasta darles un baño de chocolate para que queden espectaculares y no se requiere mucho trabajo para hacerlo, solo debes poner a calentar el chocolate y verterlo encima. Que te han parecido estos simpáticos alfajores?, deja un comentario sobre como han quedado y que les has hecho después de terminarlos, o si en vez de dulce de leche has podido rellenarlo con alguna otra cosa. Recetas de abuelas, contenido 100% original.

Aquí les dejamos el video para hacer la masa fina, disfrútalo y coméntanos la duda que te pueda surgir!

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