Empanadas de copetin con masa de hojaldre

Empanadas de copetin con masa de hojaldre

Traemos esta receta de como hacer las Empanadas de copetin con masa de hojaldre exquisitas para sobremesa, o para comer bocaditos de algo distinto y como las hacia la abuela. Por que no intentar sus recetas? adelante! para poder hacer estas empanadas de copetin con huevo y perejil, o cualquier tipo de relleno que queremos necesitamos para 18 empanadas de copetin lo siguiente:

INGREDIENTES

200 gramos de harina

200 gramos de manteca

1/2 cucharadita de sal

1 cucharada con jugo de un limón

Rellenos(se puede variarmuchas cosas):

5 huevos duros picados

2 cucharadas de perejil picado

 

Comencemos bien rápido que hay que hacer solo unos minutos de preparación y después es un reposo muy largo y duradero para nuestras empanadas de copetin con masa de hojaldre

PREPARACIÓN Y COCCIÓN: 12 horas(Reposa toda la noche)

  • Cortar todo y cada uno de los ingredientes con un cuchillo hasta que quede fino como arena, si es necesario, amasar con agua y formar un pan parecido a los de manteca. Obtenido el pan, dejar reposar toda la noche en heladera.
  • A la mañana del día siguiente estirar de tal forma de hacer las empanadas de copetin, rellenar con el perejil y los huevos hervidos duros .

Y listo, ya tenemos como resultado de estos sencillos pasos unas empanadas de copetin con masa de hojaldre, con que mas se las puede hacer? podemos también ponerles mermelada o batata y ya le damos un aspecto dulce y fresco a nuestro plato principal, o también podemos poner carne y jamón y queso para darles un toque total de salado y recién sacadas del horno calentitas que de ambas formas vas a probar algo distinto y que hasta combinados quedan bien. por ahora solo cuéntanos como te han quedado! deja un comentario debajo y cuéntanos que tan ricas han salido

Recetas de abuelas. Contenido 100% original

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  • MASA DE QUESO PARA EMPANADAS COPETIN
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