Ensaladas con ciruelas fáciles

Ensaladas con ciruelas fáciles

Hoy es un día caluroso, no hay ganas de poner a preparar algo o cocinar algo caliente. Pruebe con algo fresco como Ensaladas con ciruelas fáciles y de rápida preparación, os aseguro que guardaras estas recetas por que son muy útiles y completas. Están muy bien explicadas y te quedaran perfectas, aquí te las dejamos:

Ensalada con ciruelas

Rinde: 4 porciones

Ingredientes

1/4 kilo de ciruelas pasas

1 2 taza de mayonesa

50 gramos de crema de leche

 

Preparación y cocción: 10 minutos

Dar un pequeño hervor a las ciruelas para que se puedan desarrugar un poco, luego de eso pasar por colador y dejarlas enfriar dentro.

Una vez frías se colocan en la ensaladera y se condimentan con mayonesa mezclada con crema de leche.

 

Ensalada con ciruelas y apio

Rinde: 6 porciones

Ingredientes

2 apios

1/4 kilo de ciruelas pasas apenas hervidas

2 tomates o 12 cebollas pequeñas

1 taza de mayonesa

50 gramos de crema de leche

 

Preparación y cocción: 15 minutos

Cortar los apios en juliana y finos, en una ensaladera colocar la tercera parte de los apios, luego otra parte de las ciruelas, y por ultimo la parte de las cebollas pequeñas o en su lugar los tomates ya cortados en ruedas pero previamente hervidas en agua solo con un poquito de azúcar quedando doraditas.

Se condimenta con mayonesa mezclada con crema de leche o aceite, limón y crema.

 

Estas dos espectaculares ensaladas te acompañaran mucho tiempo cuando pruebes solo una, asi que te recomendamos que guardes nuestra web asi la llevas a todos lados, Tambien tenemos unas abuelitas trabajando para darles unas las mejores y originales comidas que te daran un excelente paladar a medida que sigas preparando. Hasta pronto!

 

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