3 ensaladas practicas y rápidas

3 ensaladas practicas y rápidas

Les traemos la receta de 3 de ensaladas practicas y rápidas y tal vez no tan básicas, que acompañan de lujo a las comidas y le dan un distinto tono y un sabor exquisito.

Ensalada americana

porciones

1 apio
3 tomates
1 palta
1 naranja
1 taza de salsa golf

Preparación: 15 minutos

  • El apio se corta en juliana, los tomates y la palta en rodajas y se agregan cascos de naranja. Se colocan por grupos en los platos y por encima se salsea con salsa golf.

 

Ensalada exquisita

Porciones

1 taza de arroz hervido 15 minuto
3 tomates
1/2 de cebolla sin flema
4 rodajas de jamón cocido
3 pepinos agridulces
1 lata de arvejas
2 yemas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 planta de lechuga

Preparación: 15 minutos

  • El arroz se mezcla con cebolla, tomates, queso en tiritas o cuadraditos,jamón cortado en tiritas,  pepinos y arvejas.
  • Se adereza con mayonesa, sazonada con mostaza, Se acomoda en el centro de la ensaladera, con la lechuga en juliana alrededor.

 

Ensalada con frutas

Porciones

4 rodajas de ananá
1 tomate
1 manzana verde
1 lechuga (solo el corazón)
1  corazón del apio
12 cerezas en almíbar
1 naranja
1 pizca de pimienta
1 limón (solo el jugo)
2 yemas de mayonesa
100 gramos de crema de leche batida
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de coñac
8 hojas de lechuga

Preparación: 20 minutos

  • Se cortan en dados tomate, ananá, apio,lechuga manzana, y se le agregan sal, pimienta, cerezas, naranja, y limón y todo se condimenta con mayonesa mezclada con crema, ketchup, coñac y se mezcla con la ensalada,
  • Se sirve sobre hojas de lechuga repollada.

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Recetas de abuelas, contenido 100% verdadero

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