Sencillo budín de pera y chocolate

Muy lindo día para comenzar a preparar un interesante y Sencillo budín de pera y chocolate en pocos pasos y queda muy rico, comencemos:

INGREDIENTES
200 grs de harina 0000
1 cdita de polvo de hornear
3/4 taza de azúcar
3 huevos
1 cda de miel
150 grs de manteca
4 barritas de chocolate
2 peras chicas

PREPARACIÓN

  • Picar el chocolate en pedacitos grandecitos y las peras peladas y sin semillas en cubos
  • La manteca debe estar como pomada en ese punto agregar el azucar y batir bien
  • Agregar de a uno por vez los huevos y batir bien despues de agregar cada uno
  • Agregar la cucharada de miel y bato
  • Al chocolate y pera espolvorearles un poco de harina, para que cuando los mezcles a la torta no se vayan al fondo del molde.
  • Agregar la harina previamente cernida con el polvo p/ hornear y una vez finalizada este paso agregar las peras y el chocolate.
  • Colocar en el molde, alisar la superficie, y llevar al horno minimo hasta que este dorada la superficie y despegada de los bordes. Despues de 10′ desmoldar.

 

Opcional: Con azucar impalpable y chorrito de agua hirviendo se puede hacer un bañito para decorar con una cuchara, debe quedar medio liquida pero no mucho.

Y ya tenemos nuestro sencillo budín de pera y chocolate para poder disfrutarlo! Fue fácil? Tuviste algún inconveniente? Déjanos un mensaje contándonos como te fue con esta y algunas otras recetas!

Loading Facebook Comments ...

Dejar un comentario

Featuring Advanced Search Functions plugin by YD