traemos una recetas de torta brownie marmolada sencilla y que no lleva de mucho tiempo. Cualquiera la puede hacer y que realmente queda un espectaculo, que tal probar hacerla? para poder comenzar con nuestras recetas de tortas necesitamos tener a mano los siguientes
INGREDIENTES:
175 gramos de manteca
300 gramos de azúcar
4 huevos
4 barritas de chocolate para taza
250 gramos de harina leudante
una pizca de sal
Y eso no es todo, por que en el medio deberemos hacer algo distinto y que quede mejor aun, para el centro de las recetas de torta brownie
Relleno:
100 gramos de azúcar
1 huevo
50 gramos de harina leudante
esencia de vainilla a gusto
300 gramos de queso blanco
Teniendo todo esto, procedamos a tener nuestra cabeza y alma de degustador en recetas de torta brownie, aqui la
PREPARACIÓN
- Batir la manteca con el azúcar a temperatura ambiente , agregar los huevos uno a uno sin parar de batir la mezcla.
- Picar el chocolate y derretirlo en el microondas o a baño de María; ya fundido, agregar al batido, agregar la sal con la harina cernida y mezclar con cuchara de madera.
- Para el relleno se coloca en un bol el huevo, el azúcar, la esencia, la harina y mezclar, agregar el queso blanco bien frío y mezclar ligeramente.
- Colocar la mitad del batido de brownie en un molde de 22 cm de diámetro con manteca y con harina. Distribuir encima la mezcla de queso blanco, cubrir con el resto de batido de brownie y con un tenedor mezclar el batido con el queso.
- Cocinar en horno de temperatura moderada de 45 a 50 minutos.
- Dejar enfriar, quitar del molde, y luego arrojar como lluvia azúcar impalpable a gusto. Servir con crema a medio punto batida a o con bolas de helado.
Tenemos ya armado nuestra rica torta gracias a las recetas de torta brownie
ATENCIÓN!
realizar el batido con una batidora eléctrica. Para diluir rápido el chocolate, una forma es: poner las barras en un plato hondo y cubrirlas con agua bien caliente sin moverlas. Ver si ya están bien tiernas y quitar el agua volcandola de forma muy cuidadosa, el chocolate ya estará fundido
Quieres subir algunos otros postres por tu cuenta? Solo debes registrarte en nuestra web y comienza a subir!
