Ensaladas practicas y rapidas

Les traemos la receta de 3 de ensaladas practicas y rápidas y tal vez no tan básicas, que acompañan de lujo a las comidas y le dan un distinto tono y un sabor exquisito.

Ensalada practica americana

porciones

  • 1 apio
  • 3 tomates
  • 1 palta
  • 1 naranja
  • 1 taza de salsa golf

Preparación: 15 minutos

  • El apio se corta en juliana, los tomates y la palta en rodajas y se agregan cascos de naranja. Se colocan por grupos en los platos y por encima se salsea con salsa golf.

Ensalada practica exquisita

Porciones

  • 1 taza de arroz hervido 15 minuto
  • 3 tomates
  • 1/2 de cebolla sin flema
  • 4 rodajas de jamón cocido
  • 3 pepinos agridulces
  • 1 lata de arvejas
  • 2 yemas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 planta de lechuga

Preparación: 15 minutos

  • El arroz se mezcla con cebolla, tomates, queso en tiritas o cuadraditos,jamón cortado en tiritas, pepinos y arvejas.
  • Se adereza con mayonesa, sazonada con mostaza, Se acomoda en el centro de la ensaladera, con la lechuga en juliana alrededor.

Ensalada practica con frutas

  • Porciones
  • 4 rodajas de ananá
  • 1 tomate
  • 1 manzana verde
  • 1 lechuga (solo el corazón)
  • 1 corazón del apio
  • 12 cerezas en almíbar
  • 1 naranja
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 limón (solo el jugo)
  • 2 yemas de mayonesa
  • 100 gramos de crema de leche batida
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de coñac
  • 8 hojas de lechuga

Preparación: 20 minutos

  • Se cortan en dados tomate, ananá, apio,lechuga manzana, y se le agregan sal, pimienta, cerezas, naranja, y limón y todo se condimenta con mayonesa mezclada con crema, ketchup, coñac y se mezcla con la ensalada,
  • Se sirve sobre hojas de lechuga repollada.

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